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about Atelier Gigi

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コンセプト

Atelier Gigi の名前の由来・・・
私たちはお菓子に対する小さな思いがありました。
楽しくお菓子作りがしたい。おいしいお菓子が作りたい。そしてそのお菓子を誰かに食べてもらえたらどんなに素敵なことだろう..そういう思いから、小さな工房(Atelier=アトリエ)を作りました。

Gigiとは洋菓子の本場フランスで幼い少女やペットに付ける愛称だそうです。私たちのアトリエも皆様に愛着をもって「ジジ」と呼んで頂けるよう
Atelier Gigi =アトリエ ジジ〝と名付けました。

そして今、私たちは「お客様が笑顔になる」をテーマにお菓子作りをしています。ご予約制とさせて頂くことで、無駄な在庫を抱えず、また無理な販売コストをかけず、その分を素材、原材料に費やすことで、〝こだわりのお菓子〝作りを求めています。
ケーキの箱を開ける瞬間のワクワク感、子供の頃と変わらず今でも期待が膨らむという方も多いはず。そんな期待に応えられるような飾り付けを心がけています。何よりもお客様に喜んで頂きたいと日々考えています。


 

店舗名 Atelier Gigi
運営責任者 オーナー: 佐藤 真一
シェフ: 佐藤 碧
所在地 〒859-2206 長崎県南島原市有家町中須川843番地
電話番号 080-1740-3252
メールアドレス info@atelier-gigi.com
営業時間 11:00~18:00
定休日 日、祝日、その他(営業日カレンダーをご覧ください)
クレジットカート 使用不可 ※オンラインショップのみ有効
駐車場 有(2台)

access map

国道251号線沿いのヤマト運輸(有家)さんから側道に入り、海の方角へずっと道なりに進んで下さい。
左手に墓地、右手に松林の小さな交差点をさらにまっすぐ行くと、写真の看板が見えてきます。
そうめん工場の一部スペースにひっそりと工房があります。

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