Atelier Gigi の名前の由来・・・
私たちはお菓子に対する小さな思いがありました。
楽しくお菓子作りがしたい。おいしいお菓子が作りたい。そしてそのお菓子を誰かに食べてもらえたらどんなに素敵なことだろう.．そういう思いから、小さな工房（Atelier=アトリエ）を作りました。

Gigiとは洋菓子の本場フランスで幼い少女やペットに付ける愛称だそうです。私たちのアトリエも皆様に愛着をもって「ジジ」と呼んで頂けるよう
〝Atelier Gigi =アトリエ ジジ〝と名付けました。

そして今、私たちは「お客様が笑顔になる」をテーマにお菓子作りをしています。ご予約制とさせて頂くことで、無駄な在庫を抱えず、また無理な販売コストをかけず、その分を素材、原材料に費やすことで、〝こだわりのお菓子〝作りを求めています。
ケーキの箱を開ける瞬間のワクワク感、子供の頃と変わらず今でも期待が膨らむという方も多いはず。そんな期待に応えられるような飾り付けを心がけています。何よりもお客様に喜んで頂きたいと日々考えています。